Le taux d'albumine sérique
est le marqueur biologique de dénutrition le
plus simple même s'il est non spécifique.
La pré-albumine est un facteur plus réactif
(demi-vie plus courte), mais moins souvent mesuré.
ALBUMINE
PRE-ALBUMINE
Dénutrition modérée
entre 30 et 35 g/l
entre 150 et 220 mg/l
Dénutrition sévère
entre 25 et 30 g/l
entre 100 et 150 mg/l
Dénutrition profonde
< 25 g/l
< 100 mg/l
Autres paramètres
Le taux de lymphocytes circulants renseigne sur
l'immuno-dépression associée. La détermination
des protéines de l'inflammation (CPR, orosomucoïde)
aide à évaluer la situation d'hypercatabolisme.